Hamburguesas de mijo
Salen con los ingredientes 11 hamburguesas gruesas.
Paso a paso
- 1
Enjuagar el mijo para remover impurezas y cocer el mijo cómo arroz. 3 tazas de mijo con 6 tazas de agua hasta que evapore el agua y el mijo este tierno.
- 2
Amasar el mijo una vez tibio con la cebolla y zanahoria rallada. Agregar sal y pimienta a gusto y agregar el puesto ya preparado.
- 3
Se acompañó con zanahoria y tomate rallados.
- 4
Armar hamburguesas a a gusto. (Pueden frezar). Y al cocinar dorarlas en sartén o plancha de ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noee Fasii le encantará ver cómo quedó.
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