Calabacín frito con Salsa de yogur y ajo 😊

Name: Calabacín frito con Salsa de yogur y ajo 😊
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 calabacines; Aceite; 2 yogures naturales; cabezas Ajo; Perejil; Sal

Denny @denny_9718

Arrasate - Mondragon

Calabacín frito con Salsa de yogur y ajo 😊

Guardada

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Ingredientes

3calabacines
Aceite
2yogures naturales
cabezasAjo
Perejil
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos los calabacínes en rodajas, les echamos sal y los dejamos reposar 30 minutos.
2

En un sartén bastante grande ponemos aceite.
3

A continuación añadimos los calabacines y los freímos por los dos lados.
4

Mientras tanto vamos haciendo la salsa.
5

En un bol ponemos el yogur, los ajos picados y el perejil. (Si os gusta el ajo podemos echar una cabeza más)
6

Una vez echa la salsa añadimos los calabacines y removemos bien con mucho cuidado.