Paté de aguacate, nueces y olivas verdes - veggie
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#libro2
Un trió perfecto para bajar las tazas de colesterol alto y diabetes, para los kilos de más y mantener la línea.
Paté de aguacate, nueces y olivas verdes - veggie
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Paso a paso
- 1
Corta el aguacate, tira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa en el vaso batidor. Añade el diente de ajo, las nueces, las aceitunas verdes, la salsa tahin umeboshi, un chorro aceite de oliva virgen extra, mole granos pimienta negra, zumo de medio limón y sal gruesa. Tritura hasta obtener un paté fino.
- 2
Coloca el paté vegetal en un bol y acompáñala con nachos de maíz en el momento de servir. Decora con un has hojas de perejil fresco y buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/3751104
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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