Bizcocho con Nueces

Name: Bizcocho con Nueces
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur; 2 vasos yogur de azúcar; 1 vaso yogur mitad mantequilla mitad leche ideal; 2 huevos pequeños; 3 vasos yogur de harina con levadura; 1 sobre levadura si es harina normal; 1 puñado nueces; Ralladura de limón

legnita @legnita

Gandía

Bizcocho con Nueces

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Ingredientes

1yogur
2 vasosyogur de azúcar
1 vasoyogur mitad mantequilla mitad leche ideal
2huevos pequeños
3 vasosyogur de harina con levadura
1 sobrelevadura si es harina normal
1 puñadonueces
Ralladura de limón

Paso a paso

1

Voy mezclando todos los ingredientes, pero yo paso el azúcar por la picadora o thermomix para dejarla "glas".
2

Cuando añado la harina, la tamizo pasándola por un colador para que quede más fina y mezcle mejor.
3

Una vez bien mezclado todo y sin grumos dejo reposar la masa en la nevera un rato (15/20 m)
4

Mientras, voy preparando el molde y precalentando el horno.
5

En el horno 40′ a 190° Vigilando que no se queme por arriba y evitar con papel de aluminio.
6

Ver la foto y de sabor os lo podéis imaginar.