Canelones de carne
Paso a paso
- 1
Dejar en agua caliente durante 20 minutos las placas para que se ablanden
- 2
Cortar la cebolla
- 3
Sofreír en la sartén la cebolla, y cuando se empiece a ablandar añadir la carne picada. Cuando empiece a estar hecho, añadir el paté y mezclar todo bien. Por último añadir el tomate frito
- 4
Sacar las placas del agua
- 5
Ir añadiendo la carne sobre las placas y cerrarlas, e ir metiéndolas una a una en un molde
- 6
Metemos en una cazuela 400ml de leche para hacer la bechamel, donde también añadimos el preparado de salsa y vamos removiendo hasta que se disuelva mientras lo hervimos. Cuando hierva sacamos del fuego y vamos moviendo mientras espesa
- 7
Añadir la bechamel al molde encima de los canelones
- 8
Echar el queso rallado por encima de la bechamel
- 9
Gratinar todo en el horno durante 5 minutos
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