Me encanta la fabada y esta receta es una adaptación para poder disfrutar de un sabor muy logrado con ingredientes más económicos.Es una pena que la foto no le haga justicia a lo delicioso que quedó el plato.#menúsemanal

Os diré que pongo en la receta tipo fabada porque los platos para que sean auténticos tienen que seguirse al pie de la letra y yo en esta receta he añadido unos ingredientes mas que la receta original no los lleva y prefiero que no me lluevan las criticas porque soy una de las personas que defiende a muerte que a los platos que se les llame por su nombre sean los auténticos.Dicho esto por lo demás si quitamos los ingredientes que le sobran que son :cebolla,pimiento,pimentón patata y zanahoria seria una autentica fabada.

Cómo ya ha llegado el otoño y ya va apeteciendo las comida de cuchara, os dejo esta receta de alubias muy apreciada en días de frío y lluvia.

#WeekendTour #Asturias #Thermomix #TM6

#lasrecetasdemama #yococinoencasa El otro día llame a mi madre por que ella siempre decía que ella la fabada la hacía como mi abuela, todo en crudo que era como mejor salía, así que aquí en confinamiento, fuimos a por la fabada familiar y la preparé! Súper rica!! Mateo se comió un platazo.

Cuando se trabajan muchas horas hay que agudizar el ingenio. Así he inventado muchos guisos de cuchara que se puedan hacer en poco tiempo.

Se llama simplemente fabada, pues las fabes solo son Asturianas

Es la típica fabada asturiana pero con alubias pintas y algo de verduras, en esta ocasión con espinacas. Hecho a fuego Lento.