Bondiola de 🐷con 🍺y zanahoria caramelizadas
Alejandra Fernandez @cook_4124991
Bondiola de 🐷con 🍺y zanahoria caramelizadas
Paso a paso
- 1
Sellar la bondiola y retirar de la olla, en la misma olla dorar la cebolla
- 2
Cortar la bondiola en churrascos y colocarlo en la olla con la cebolla dorada y agregar la cerveza
- 3
Cocinar a fuego moderado
- 4
Pelar y cortar la zanahoria en tiras bien finitas. (Yo lo hice con mandolina) sino tienen cortar láminas de zanahoria y luego hacer tiras finitas
- 5
Colocar en una olla, un poco de manteca y al agregar la zanahoria. Colocar el azúcar y cocinar hasta que este tierna.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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