Empanadillas al horno
EAB @cook_9796821
Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín y la berenjena en rodajas y poner en la bandeja del horno sobre papel vegetal
- 2
Echar por encima sal, pimienta y chorrito de aceite
- 3
Hornear las verduras y dejar reposar
- 4
Triturar el calabacín y la berenjena y rellenar las masas. Cerrar la masa con tenedor
- 5
Pintar con huevo las empanadillas e introducir en el horno precalentado durante 10 minutos a 200
- 6
A disfrutar de este snack sano
- 7
Aclaración: la receta es de las empanadillas de la izquierda de la foto, las de la derecha son con relleno de atún, huevo duro y tomate natural
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Esta receta es súper fácil , puedes hacerla con masa casera o comprar la masa quebrada que venden congela en Mercadona, salen buenísimas.
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