🇪🇸 Tortilla "española" de patata vegana 🍳

Alberto Díaz
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Alicante

Tortilla de patata, pimiento, Easy egg de Orgran, jengibre, cúrcuma y sal kala namak.

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Tortilla de patata, pimiento, Easy egg de Orgran, jengibre, cúrcuma y sal kala namak.
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Ingredientes

1 ración
  1. 1patata ecológica
  2. 1 trozopimiento ecológico
  3. 1 vasoEasy egg de Orgran
  4. Jengibre a granel al gusto (opcional)
  5. Cúrcuma a granel al gusto (opcional)
  6. 1 pizcasal kala namak
  7. Aceite de girasol ecológico de primera presión en frío

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén freír la patata troceada y el pimiento.

  2. 2

    En un bol hacer el falso huevo con el Easy egg, el jengibre, la cúrcuma y la sal.

  3. 3

    Añadir la patata a la mezcla y devolver a la sartén.
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