Palta con Aceitunas, Orégano y Merkén
Con una buena tostada y un té negro aromatizado con boldo o cedrón...
Palta con Aceitunas, Orégano y Merkén
Con una buena tostada y un té negro aromatizado con boldo o cedrón...
Paso a paso
- 1
Prepara un té negro con hojas de boldo o cedrón. Deja reposar.
- 2
Mientras, tuesta, unas rebanadas de pan.
- 3
Ahora, en un plato hondo, muele la palta.
- 4
Agrega las aceitunas picadas y el orégano. Salpimienta. Añade una pizca de ajo en polvo, merkén y termina con un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien hasta integrar.
- 5
Listo! Sirve tu tecito, alista las tostadas y no queda más que disfrutar este delicioso puré de palta. Al desayuno o pa' la hora de once.
- 6
Buen Provecho!
- 7
(*Merkén: condimento tradicional de la cocina mapuche. Se prepara con ají cacho de cabra seco y ahumado y se muele junto a semillas de cilantro, orégano seco y sal.)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Churrascas Calientitas con Puré de Palta Churrascas Calientitas con Puré de Palta
...y una taza de buen té negro recién prepara´o con unas hojas de boldo... Pa´ la hora de once.
-
Tostadas de Pan Integral con Palta y Huevo Poché Tostadas de Pan Integral con Palta y Huevo Poché
Comienza el día con "grasas de las buenas". -
Tostadas Con Pasta de Huevo y Palta Tostadas Con Pasta de Huevo y Palta
Un rico desayuno. Muy sabroso. Muy nutritivo. Mmmmm! -
-
Ensalada de Garbanzos con Atún Ensalada de Garbanzos con Atún
Fresca, deliciosa y nutritiva. Como acompañante o plato principal, tú decides! -
-
Ensalada de Garbanzos con Tomatitos, Cebolla y Aceitunas Verdes Ensalada de Garbanzos con Tomatitos, Cebolla y Aceitunas Verdes
Esta ensalada de garbanzos fría, es muy fácil de preparar, y puede ser servida como plato único o acompañante. -
Ensalada de Lechuga, Tomate y Cebollas en Escabeche Ensalada de Lechuga, Tomate y Cebollas en Escabeche
Muy fresca y de sabor ácido. Para acompañar todo tipo de preparaciones. Sobretodo pastas. -
Tostadas con Paté de Porotos Negros, Palta, Oliva y Ajo Tostadas con Paté de Porotos Negros, Palta, Oliva y Ajo
"Cuando la guática pide comídica... Poróticos... Sencillístico... Sabrosísticos..." dip -
Salsa de Palta y Pimientos Salsa de Palta y Pimientos
Mmmm!... Para untar en unas rebanadas de pan recién hecho. -
Crema de Porotos Negros con Albahaca y Merkén Crema de Porotos Negros con Albahaca y Merkén
Tanto fría como caliente. Una buena opción para lucirte. -
Mayonesa de Palta Mayonesa de Palta
Ideal para untar galletitas saladas, agregar a un sándwich, a las hamburguesas o darle un toque fresco a tus ensaladas.
Más recetas
Comentarios