Judías verdes con patatas ajo y pimentón
esta receta la encontré en una revista muy antigua de cocina, está muy sabroso sirve como guarnición o plato único
Judías verdes con patatas ajo y pimentón
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YUNISLEIDIS 🌹“Riquísimo 🤤 mil gracias 🙏🏻” -
CRistina Ruiz“Esta super rico, yo le añadí huevo duro para acompañar!! Gracias!” -
YoshimonGo🇯🇵“Estaba muy delicioso!^ ^” -
Fer Guzmán“Me a salido buenisima” -
fina“Muy bueno, una verdura diferente.Gracias” -
Tina Tabernero Tarazona“Lo he hecho con judía plana y le he añadido perejil seco. Le he añadido un poco de agua de la cocción para que no esté tan seco porque estas patatas lo necesitan. Muy bueno!”
esta receta la encontré en una revista muy antigua de cocina, está muy sabroso sirve como guarnición o plato único
Paso a paso
- 1
Lava las Judías, despuntadas y córtalas. Pelamlas patatas, lávalas y trocearlas. Cuece las patatas y Judías en agua salada, durante 15 minutos, hasta que estén tiernas y enteras
- 2
Pela los ajos y córtalos en láminas. Rehógalos en el aceite de Oliva, hasta que empiecen a tomar color.Retira la sartén del fuego y agrega el pimentón
- 3
Escurre las patatas y las Judías y añádelas al sartén con el refrito. Remueve suavemente y rehoga todo junto durante unos minutos más. Reparte parte de Judías y Patatas en m4 platos y sírvelas enseguida
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