Patatas meneas de la yaya😊
Receta de mi yaya
Paso a paso
- 1
Pelar patatas. Lavarlas y echarlas en la olla exprés.
- 2
Echar dentro un trozo de cebolla y dos ajos. Echar un poquito de cominos.
- 3
Poner en 5 minutos en la olla exprés. Apagar cuando empieza a chistar la olla.
- 4
En una sartén se fríe la panceta. Se quita la panceta y se pone en un plato. Con el aceite que se ha hecho la panceta se echa pimentón, un poco (2 cucharas para dos personas).
- 5
El aceite con el pimentón se echa en las patas. Y se menean las patatas para que se deshagan bien.
- 6
Se añaden los torreznos y ¡listo!😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene Hernández le encantará ver cómo quedó.
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