Hoy quiero compartir una receta muy especial para mí. Es un pedacito de mi familia! Un plato que me ha acompañado durante toda la vida. Un clásico de los Vigorena Gutiérrez ❤️Es el plato estrella de mi papá - Él tiene una forma muy especial de hacerlo y a mí me encanta (recuerdo los almuerzos familiares, cuando nos preguntaba "qué quieren almorzar"? y los 4 hermanos respondíamos al unísono: "Pastel de Berenjenas"!) 😍 - aún lo hacemos, cuando nos reunimos todos y mi papá cocina... jeje.Aunque la preparación de este pastel requiere tiempo en la cocina, vale la pena probarlo! Una sorpresa al paladar! (les recomiendo hacerlo de un día para otro) queda mucho mejor!#Queso

Recetas de empanadas hay muchas, sobre todo para las fiestas patrias de nuestro país, abundan los tips. Pero esta receta aunque igual en muchos aspectos, contiene pequeños ingredientes que se traspasaron de generación en generación por mi familia. Y hoy lo voy a compartir. No por nada las empanadas de campo eran muy apetecidas. Recalcar que es una receta de costumbre campesina, que se realiza por mi familia en mi sector.

Receta típica del sur de Chile 🇨🇱 de nuestro pueblo Mapuche su nombre real es “Chancao en piedra” pues se hacía sobre aquel material. Ideal para picoteos #VivaChile 🇨🇱✨

Una de mis frutas preferidas es el mango, y una forma rica de comerlo es en este formato de ceviche vegano. Fresco, bajo en calorías, y sobre todo muuuuuy rico! #1receta1arbol #mirecetario #entrantes

Un buen acompañamiento para estas fiestas ya sea asado o anticuchos..🇨🇱

La consigna de la semana 4 del #Caminodelsabor es "Frutas y Verduras"...Acá hay muchísimas recetas para elegir pero hay una que me gusta mucho, que aunque toma un poco de tiempo en hacerla es de dificultad baja y queda exquisita, me refiero al famoso Ratatouille que se hizo mundialmente conocida por la película del mismo nombre de Disney donde esta receta la prepara Chefcito en un restaurant de Paris.Hay muchas variaciones de esta receta pero acá aprovechamos las últimas berenjenas de la temporada.Este plato además queda mejor de un día para otro, por eso se preparó en la noche para el almuerzo del día siguiente.

Todos amamos las galletas, y qué mejor manera de disfrutarlas que en una muy saludable receta.Estas galletas son súper fáciles de preparar, muy rápidas y excelentes para disfrutar sin culpa.Te garantizo que su sabor será buenísimo.Prepara esta genial receta y comparte una foto con tu resultado.#galletas #galletasdeplátano #galletasdemaíz #galletassingluten #galletasglutenfree #galletasfáciles #galletasexpress #galletasrápidas #galletassaludables #galletascaseras

#DelantalDorado23 #Recetadeautor En esta ensalada, la palta es la protagonista y está muy bien acompañada resulta saciadora y muy nutritiva y además es una receta #vegana Está pensada para ser un plato único. Es importante señalar que si bien es cierto la palta es la protagonista de este plato, debe ser agregada al final para que no se muela con el resto de los ingredientes.

#delantaldorado #SemanaSantaUn plato que me hacía mi abuelita con tanto amor para Semana Santa, disfrutábamos todos en familia. Ahora replico la receta en mi casa con mi esposo y mis hijos 😋

#DelantalDorado Bueno, en la fotografía no se ve muy apetitosa... se me desarmó la tortilla al voltearla... pero quedó muy rica. Es simple y muy sabrosa. Tenía unos higos muy maduros olvidados en mi refrigerador... la tortilla fue el desayuno de mi marido, una de mis hijas y yo.

#delantaldorado

Esta es una receta de ceviche simple, fácil y rápida de preparar... Es la primera receta que compartiré😅 espero les guste.