Cheesecake de chocolate

Cheesecake de Chocolate. Una receta fácil y deliciosa con la que sorprenderás a todos vuestros familiares y amigos.
👇 Aquí tienes el vídeo de la receta paso a paso 👇
http://bit.ly/2Crk8ar
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https://goo.gl/7A8sfm
Cheesecake de chocolate
Cheesecake de Chocolate. Una receta fácil y deliciosa con la que sorprenderás a todos vuestros familiares y amigos.
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Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 160º
- 2
Ponemos en un Bol las galletas de chocolates trocea-ditas.
- 3
Le añadimos la mantequilla derretida y movemos bien para que se integre, hasta que toda la galleta quede húmeda.
- 4
Ponemos la mezcla en el molde y la vamos a extender bien para que ocupe todo el molde, presionamos bien para que quede lo más compacto posible, luego la llevamos al horno unos 10 minutos a 180º.
- 5
Ponemos el chocolate negro en un Bol y lo ponemos a fundir al baño María.
- 6
Mientras tanto nos vamos a empezar a realizar la crema de queso y para ello vamos a poner en un Bol el queso crema y le añadimos el azúcar glass. Movemos bien hasta que este bien disuelto.
- 7
Luego le agregamos los huevos uno por uno, cuando uno este bien introducido, entonces le ponemos el otro y así hasta completar los 4 huevos. Movemos bien y reservamos la mezcla.
- 8
Ahora vamos a trabajar con el chocolate que ya ha enfriado, le añadimos un poquito de ron y movemos bien.
- 9
Le agregamos la nata líquida y movemos bien para que se integre.
- 10
Ahora la unimos con la mezcla de la Crema de Queso que habíamos reservado y movemos bien.
- 11
Ahora ponemos la crema sobre la base que teníamos ya enfriando.
- 12
Ahora la llevamos al horno que debe estar pre-calentado a 160º y lo ponemos a 180º, dependiendo del horno unos 40 o 50 minutos, en mi caso 50 minutos.
- 13
Aquí está la tarta ya horneada, con un cuchillo la voy despegando poco a poco.
- 14
Decoración:
- 15
Decoramos con frutas, según nuestro gusto.
- 16
Bañamos con un poquito de jarabe de naranja.
- 17
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