Pizza sin harina a base de pollo
A demás de ser fit y rápida, es riquísima
Paso a paso
- 1
Cortar en trozos los bifes de pollo y ponerlos en la procesadora junto con el huevo, la clara, el orégano, la sal, el ajo en polvo y el pimentón
- 2
Procesar todos los ingredientes hasta que quede una mezcla pastosa
- 3
Poner en una pizzera/ asadera papel aluminio, encima aceite en spray y la mezcla. Recomiendo que para esparcirla coloquen papel film sobre la preparación y dar la forma que deseen y luego retirar
- 4
Cocinar en horno precalentado a 200 grados durante 10min
- 5
Agregar la salsa de pizza y el queso en hebras
- 6
Paralelamente cortar pimientos en tiras y los colocar en un plato junto con un poco de aceite de oliva y 3cdas de azúcar y cocinar en el microondas durante 1:30’min 3 veces
- 7
Por último agregar los pimientos dulces arriba de la pizza y listo!
- 8
Tips: otra variante que también queda exquisita es con queso roquefort, hojas de rúcula, cebolla morada y un chorrito de salsa de soja
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