Helado de frutilla y mora caserito sin máquina heladora. Fácil
Querés comer helado casero y no tenés máquina de helados? No os desesperéis que tengo la solución aquí, dale like y comparte para que todos puedan preparar este Riquísimo helado.
Helado de frutilla y mora caserito sin máquina heladora. Fácil
Querés comer helado casero y no tenés máquina de helados? No os desesperéis que tengo la solución aquí, dale like y comparte para que todos puedan preparar este Riquísimo helado.
Paso a paso
- 1
Hacer un merengue con las claras y el almíbar (sugiero buscar mi receta de merengue italiano perfecto)
- 2
Una vez el merengue frío agregarle la pulpa de frutilla en forma envolvente con batidor o espátula
- 3
Batir la crema de leche a medio punto e incorporar en forma envolvente, por último agregar las moras congeladas y listo
- 4
Colocaremos el helado en un bols de aluminio amplio en el congelador o frezzer y revolveremos cada 40 min para romper los cristales de hielo que se van formando
- 5
Así lo haremos por lo menos 6 veces hasta que tenga textura de helado y no se perciban los cristales de hielo! Queda muy rico y súper cremosito! Así tenemos un rico y fácil helado sin utilizar máquina totalmente artesanal para compartir con nuestra familia con este calor sofocante! Si te gusto la receta dale like y comparte gracias por visitar mi recetario besos!
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