Macarrones con salsa picante de pollo y tomate con thermomix

Name: Macarrones con salsa picante de pollo y tomate con thermomix
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 60 gr aceite de oliva (30+30); 500 gr pechugas pollo cortadas en tiras; sal; pimienta; 1 diente ajo; 1 kg tomate triturado (conserva); 1 cayena; agua; 250 gr macarrones; queso parmesano rallado

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Macarrones con salsa picante de pollo y tomate con thermomix

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Ingredientes

6 raciones

60 graceite de oliva (30+30)
500 grpechugas pollo cortadas en tiras
sal
pimienta
1 dienteajo
1 kgtomate triturado (conserva)
1cayena
agua
250 grmacarrones
queso parmesano rallado

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén con 30 gr de aceite salteamos las tiras de pollo salpimentadas. Reservamos.
2

En una cacerola ponemos a cocer la pasta con el agua.
3

En el vaso ponemos el resto del aceite y el ajo; 5 segundos a velocidad 5. Incorporamos la cayena 5 minutos, varoma a velocidad 1.
4

Agregamos el tomate y salpimentamos; 20 minutos, varoma a velocidad 1. Volcamos
sobre la pasta y el pollo. Mezclamos.
5
6

Espolvoreamos con el queso.