Pasta Boloñesa
Y ❤️ Pasta • No podía faltar en mi perfil de cocina una receta de pasta, y es que ésta salsa de carne con tomate está increíblemente buena 😋 Es tradición en mi familia preparar la salsa de acompañamiento o relleno para la pasta. Nos encanta 😍, incluso para otras preparaciones como la base de carne en las berenjena rellena 🥫🐷🐥• #Pasta #NidosDePasta #Boloñesa
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#CocinaMundial2018 #Italia
Pasta Boloñesa
Y ❤️ Pasta • No podía faltar en mi perfil de cocina una receta de pasta, y es que ésta salsa de carne con tomate está increíblemente buena 😋 Es tradición en mi familia preparar la salsa de acompañamiento o relleno para la pasta. Nos encanta 😍, incluso para otras preparaciones como la base de carne en las berenjena rellena 🥫🐷🐥• #Pasta #NidosDePasta #Boloñesa
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#CocinaMundial2018 #Italia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén se sofríe la cebolla picada. Cuando quede transparente se añade la carne picada salpimentada.
- 2
En otra sartén aparte, añadimos un dedo de aceite, y con cuidado incorporamos el tomate triturado. Sal y un poco de azúcar. Cocinamos a fuego suave, durante aproximadamente unos 10-15 minutos, y tapamos para que no salpique. Mover de vez en cuando.
- 3
Cocemos nuestra pasta favorita de la manera habitual.
- 4
Podemos servir por separado la salsa y la carne. Y acompañar con queso parmesano.
- 5
¡Buon appetito! 😋🍝
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