Garbanzos con espinacas receta muy fácil 🍜🍴
Los lunes son caóticos y más si han pasado unos días de fiesta. Se acumula faena y necesitamos una comida que se haga fácil y alimente...
Esta receta es buena para toda la familia. Si la queréis sin sal para algún bebé o anciano, sólo tenéis que apartar en el paso 6 un poco de garbanzos y espinacas, agregar agua y no echar sal para cocerlo.
*En cuanto a la dieta, el plato no es muy graso pero sí contiene sus calorías (buenas también para el buen rendimiento). A partir de pronto me pongo con la dieta y dejo de subir tentaciones calóricas jajaja... Entendedme, me queda poco más de un mes para dar a luz y ¡¡Tengo que coger fuerzas!! 😅⛄
Garbanzos con espinacas receta muy fácil 🍜🍴
Los lunes son caóticos y más si han pasado unos días de fiesta. Se acumula faena y necesitamos una comida que se haga fácil y alimente...
Esta receta es buena para toda la familia. Si la queréis sin sal para algún bebé o anciano, sólo tenéis que apartar en el paso 6 un poco de garbanzos y espinacas, agregar agua y no echar sal para cocerlo.
*En cuanto a la dieta, el plato no es muy graso pero sí contiene sus calorías (buenas también para el buen rendimiento). A partir de pronto me pongo con la dieta y dejo de subir tentaciones calóricas jajaja... Entendedme, me queda poco más de un mes para dar a luz y ¡¡Tengo que coger fuerzas!! 😅⛄
Paso a paso
- 1
Cocemos 3 o 4 huevos y reservamos.
- 2
Pelamos y cortamos el ajo y la cebolla a trozos.
- 3
En una cazuela/olla plana lo sofreímos con un chorrito de aceite de oliva.
- 4
Añadimos las espinacas y cocinamos unos 5 minutos.
- 5
Ahora los garbanzos otros 5 minutos.
- 6
Echamos el tomate triturado y mezclamos, cocinamos 2 minutos.
- 7
Añadimos agua, yo puse 3 litros porque me gusta espeso, pero quizás 4 mejor. Dejamos cocer todo unos 40 minutos, salpimentamos.
- 8
Servimos con el huevo cocido... (mitad de huevo por persona aprox)... Lo comemos bien caliente =) 🍜🍴❄️
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