Estofado de ternera con patatas
Rico ricooo
Paso a paso
- 1
Hacemos el sofrito en la olla con los pimientos, cebolla y ajos
- 2
Añadimos el tomate
- 3
Añadimos la ternera hasta que se dore, el tomillo, la sal y la pimienta
- 4
Añadimos el vaso de vino y un poco de agua
- 5
15 min en olla express desde que empieza a salir el vapor
- 6
En esos 15 minutos freímos las patatas en taquitos (sin terminar de hacerlas)
- 7
Añadimos a la olla las patatas durante 5 min más desde que empiece el vapor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isota mer le encantará ver cómo quedó.
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