Paso a paso
- 1
Lavamos y secamos muy bien las setas
- 2
En mi caso las he troceado un poco porque eran muy grandes
- 3
Cortamos los ajos en trozos muy chiquititos y los ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se doren
- 4
Una vez que estén doraditos incorporamos las setas y la media guindilla
- 5
Las ponemos un poco de sal y rehogamos muy bien
- 6
Una vez que estén un poco blanditas le ponemos una cucharada de pimentón dulce y seguimos rehogando muy bien
- 7
Le ponemos medio vaso de vino blanco, un poquito de perejil y dejamos reducir
- 8
¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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