Torta fácil de chocolate

Name: Torta fácil de chocolate
Yield: 20 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: Bizcocho; 6 huevos; 1 taza azúcar; 8 cucharadas harina con polvos de hornear; 6 cucharadas chocolate amargo en polvo; Mousse de chocolate; 1 caja chica de crema para batir (200 gr); 250 grs chocolate; Mousse de manjar; 1 sobre crema chantilly; 1 taza manjar; Manjar y crema chantilly a gusto para cubrir

Loreto Kast-Ro @cook_9440546

No soy fans de la torta de chocolate, pero estaba antojada. Prefiero hacer las cosas antes que comprarlas, así las hago a mi gusto y se lo que estoy comiendo, aparte sale más barato. Quedó muy rica... 😊🍰

Torta fácil de chocolate

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Loreto Kast-Ro @cook_9440546

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Ingredientes

20 raciones

Bizcocho
6huevos
1 tazaazúcar
8 cucharadasharina con polvos de hornear
6 cucharadaschocolate amargo en polvo
Mousse de chocolate
1 cajachica de crema para batir (200 gr)
250 grschocolate
Mousse de manjar
1 sobrecrema chantilly
1 tazamanjar
Manjar y crema chantilly a gusto para cubrir

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar hasta el punto letra (Se hace una letra con el batido y esta no debe desarmarse) Cernir la harina y el chocolate en polvo, incorporando con movimientos envolventes para no perder aire. Llevar a horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos aprox. Hornear en molde de 24 cms.
2

Picar el chocolate, calentar la crema. Antes de que hierva echarla sobre el chocolate picado, dejar reposar 5 minutos sin revolver. Pasado este tiempo lo mezclamos sin batir y lo dejamos en el refrigerador por 10 minutos. Sacamos la mezcla y batimos con batidora hasta que se haga el mousse. Reservar en el refrigerador.
3

Batimos la crema chantilly según las instrucciones del envase y agregamos el manjar. Reservar en el refrigerador hasta armar la torta.
4

Cortar en 3 el bizcochuelo. En la primera capa rellenar con el Mousse de chocolate, si desea remojar con jugo o licor (Yo le puse jugo de frutilla y quedó muy rico con el chocolate) La segunda capa rellenar con el Mousse de manjar. Tapar con la tercera capa y cubrir con manjar y crema a gusto.