Panqueques con Manjar
Me recuerdan a mi infancia!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Unir los huevos y la leche, batir.
- 2
Agregar los otros ingredientes como pizca de sal, harina y aceite (cda). Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3
Precalentar sartén con muy poco aceite, de preferencia uno con teflón y tener a la mano un mezquino para poder despegar el panqueque del sartén.
- 4
Una vez caliente el sartén, colocar poquita mezcla para que los panqueques no queden gruesos.
- 5
Estar pendiente de voltear para que no se queme.
- 6
Una vez que tengamos nuestros panqueques fríos. Untar con lo que se les plazca y enrollar (yo utilicé manjar).
- 7
Enrollar
- 8
Una vez listos espolvorear con azúcar flor 😊
- 9
OB: utilcé un sartén pequeño, por lo que el diámetro del panqueque es equivalente a un plato de pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Mattioli le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Mi nombre es Andrea, tengo 38 años y vivo en el norte de Chile, espeficicamente en la ciudad de Iquique. Debo confesar que mi pasión por la cocina nacio el año 2017 y antes de eso... ni cerca de una olla. Hoy en día me gusta la cocina, pero lo mío es la reposteria... adoro hacer dulces!! 😍 Siento que una de las forma más sencillas de demostrar afecto, a través de algo dulce 🤗
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