Arroz con cúrcuma y verduras 🍚

Name: Arroz con cúrcuma y verduras 🍚
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas arroz; 5 papas; 1 zanahoria; 1/2 pimiento (yo usé verde); Sal a gusto; 1/2 cucharada cúrcuma; Orégano a gusto; 3 tazas agua; Aceite de oliva; 1 diente ajo

Belén Arancibia Orellana @cook_9042841

Me encanta el arroz, podría comer todos días y si le ponemos verduras queda mucho más rico! Puedes usar las verduras que más te gusten, yo usé las que tenía en la casa ✨

Arroz con cúrcuma y verduras 🍚

Belén Arancibia Orellana @cook_9042841

Me encanta el arroz, podría comer todos días y si le ponemos verduras queda mucho más rico! Puedes usar las verduras que más te gusten, yo usé las que tenía en la casa ✨

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Ingredientes

2 tazasarroz
5papas
1zanahoria
1/2pimiento (yo usé verde)
Sal a gusto
1/2 cucharadacúrcuma
Orégano a gusto
3 tazasagua
Aceite de oliva
1 dienteajo

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Paso a paso

1

Primero pelamos y picamos las papas en cubos pequeños, luego rallamos la zanahoria y picamos el pimiento y el diente de ajo
2

En una olla ponemos aceite de oliva y echarnos todas la verduras, el orégano, la sal y la cúrcuma. dejamos cocinar unos 3 minutos
3

Luego agregamos las dos tazas de arroz y revolvemos. Déjanos cocinar unos dos minutos más y agregamos las 3 tazas de agua.
4

Dejar cocinar por unos 20 minutos o hasta que veamos que las papas están cocidas.
5

Puedes poder las verduras que más te gusten así le das un toque distinto a tu arroz normal ✨🙌🏻✨