Almendras caramelizadas

Sencilla y deliciosa receta para hacer almendras caramelizadas caseras. Ideales para poner en helados, o incluso comer solas.
Esta receta surgió como un intento fallido de hacer almendras garrapiñadas, y sirve para caramelizar cualquier fruto seco, como nueces o avellanas.
Almendras caramelizadas
Sencilla y deliciosa receta para hacer almendras caramelizadas caseras. Ideales para poner en helados, o incluso comer solas.
Esta receta surgió como un intento fallido de hacer almendras garrapiñadas, y sirve para caramelizar cualquier fruto seco, como nueces o avellanas.
Paso a paso
- 1
Añadir todos los ingredientes en una cazuela ancha y alta y poner a calentar a fuego medio. Podéis añadir especias al gusto, como canela o vainilla.
- 2
Cocinar a fuego medio, removiendo continuamente, hasta que el agua se evapore y se caramelice la mezcla. Tardará unos 20 minutos aproximadamente.
- 3
Retirar del fuego y colocar sobre papel vegetal en una superficie lisa, y separar con ayuda de un tenedor (deprisa, dado que se pegan y secan muy rápidamente).
- 4
Dejar enfriar durante al menos 10 minutos, y separar aquellas que se hayan pegado, y estarán listas para comer.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Leche de Almendras Re Fácil Leche de Almendras Re Fácil
Leche de alemndras, una receta muy fácil para preparar un susutituto de la leche. Sano, nutritivo y fácil Sarita_13 -
Dip de almendras y ajo Dip de almendras y ajo
#rápidas #ebook2020 Para preparar esto se necesita 1 taza de mayonesa hecha a mano a la antigua con solo yemas. Me puse manos a la obra y se me cortó la mayonesa😭, gajes del oficio... pero utilicé otra yema y comenzé otra vez pero con la procesadora vertical... resultó... y aquí les muestro cómo arreglar una mayonesa cortada y cómo se hace esta receta. Patricia Quiroga Newbery -
Kuchen de arándanos flameados Kuchen de arándanos flameados
se viene el día de la mamá y nada más rico que tener esas ganas de cocinarle algo rico a una persona tan especial como lo es la mamá o no? así que como ando corriendo estos días hice una receta rápida y básica pero deliciosa igual! Camila -
Manzanas fritas con canela Manzanas fritas con canela
#dulce Tenía unas manzanas y había que usarlas. Se me ocurrió que cocidas, o semicocidas quedarían bien y se me ocurrió esta receta. Patricia Quiroga Newbery -
Rollos de canela Rollos de canela
#dulces,🍥estos rollitos son ideales para compartir una rica once con tus seres queridos y para este frío aún más, me quedaron muy ricos y sabroso..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Almendras caramelizadas😉😉😉 Almendras caramelizadas😉😉😉
#DelantalDorado23, un regalo para estas fiestas Antonio-José -
Almendras con chocolate Almendras con chocolate
Muchas veces los ingredientes más sencillos pueden convertirse en toda una delicia, hoy os traigo unas almendras con chocolate , pero no solo son con chocolate sino que las vamos a garrapiñar. El proceso de garrapiñado es muy sencillo y con el conseguimos crear una fina capa de caramelo crujiente en la superficie de la almendra. En esta ocasión son con chocolate negro y cacao en polvo, pero más adelante os enseñaré más versiones como la de té matcha y las de chocolate blanco. Si quieres todos los pasos escritos puedes verlos más abajo o visitar mi página web https://www.cocinafacilconivan.com/ y ahí encontrarás todos los tips y consejos para que os queden perfectas.#Saboresdulces #delantaldorado #yococinoencasa Cocina Facil Con Ivan -
Almendras asadas Almendras asadas
Hoy voy a compartir con vosotros una receta fácil que podéis hacer en casa un aperitivo que a la mayoría de las personas. Juan Peña -
Almendras garrapiñadas con azúcar moreno Almendras garrapiñadas con azúcar moreno
Un dulce aperitivo de almendras ecológicas de almendros propios. #intolerancias #mirecetario Recetas con Gusto y Sabor -
Almendras con chocolate Almendras con chocolate
Para esas tardes de lluvia, que mejor que entretenerse haciendo unas almendras de chocolate para cuando vengan los peques del cole o las amigas inesperadas o para comérselas una misma ja ja; es una receta de mi cuñada Lola. milandebrera -
Almendras fritas Almendras fritas
Tengo unos almendros con lo cual dispongo de almendras para hacer tarta de Santiago, mazapán y para otras cosas como estás almendras para el picoteo, ideal para tomarlas con una cerveza fresquita.Francisco Rodríguez Punzón
-
Almendras garrapiñadas con chocolate Almendras garrapiñadas con chocolate
Una receta de mi cuñada lola las deja riquísimas almendras garrapiñadas con chocolate tipicas de la Rioja ideales para un café o merienda,siempre te las ponen las abuelas en fiestas. milandebrera
Más recetas
Comentarios