Postre con leche condensada, sabor café, y frutos rojos

Name: Postre con leche condensada, sabor café, y frutos rojos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 masitas vainillas; 1 pote crema de leche de 200; 1 lata leche condensada; 1 cucharada café instantáneo; 2 cucharadas mermelada de frutos rojos; 7 gramos gelatina sin sabor (medio paquete Royal); Esencia de vainilla; Papel manteca para el molde

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Este postre lo encontré en internet, pero le hice unos cambios, agregando café y mermelada de frutos rojos. Una delicia.

Postre con leche condensada, sabor café, y frutos rojos

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Este postre lo encontré en internet, pero le hice unos cambios, agregando café y mermelada de frutos rojos. Una delicia.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

12masitas vainillas
1 potecrema de leche de 200
1 lataleche condensada
1 cucharadacafé instantáneo
2 cucharadasmermelada de frutos rojos
7 gramosgelatina sin sabor (medio paquete Royal)
Esencia de vainilla
Papel manteca para el molde

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Hidratar la gelatina con un poquito de agua en el microondas.
2

Batir la crema de leche con la esencia. Reservar.
3

En otro recipiente mezclar la leche condensada con el café.
4

A esta última mezcla, agregar la gelatina diluida. Mezclar bien.
5

Unir de forma suave y envolvente ambas preparaciones. La crema batida con la de leche condensada.
6

Forrar un molde con papel manteca. Esto nos ayudará a desmoldar el postre.
7

Colocamos la crema.
8

Sobre la crema, acomodamos la mitad de las vainillas.
9

Cubrimos cada vainilla con un poco de mermelada.
10

Colocamos encima las vainillas restantes. Se pueden humedecer con leche o lo que gusten. Yo utilice leche en la última capa.
11

Enfriar en la heladera 4 o 5 horas por lo menos. Desmoldamos con la ayuda del papel manteca que pusimos previamente en el molde. La crema resulta de textura muy suave y delicado sabor.