Pollo con piña y papas doradas con salsa
Estaba con un amigo que le gusta cocinar mucho comidas orientales, e hizo pollo con piña y de ahí lo modifiqué porque en verdad no me acuerdo bien qué hizo
Pollo con piña y papas doradas con salsa
Estaba con un amigo que le gusta cocinar mucho comidas orientales, e hizo pollo con piña y de ahí lo modifiqué porque en verdad no me acuerdo bien qué hizo
Paso a paso
- 1
La verdad es que siempre hago todo azaroso, tanto las cantidades como los ingredientes pueden ir variando con lo que hay en la cocina.
- 2
Primero puse a cocer las papas y cuando ya estuvieran listas, empecé a freír la cebolla con el pimentón.
Dejar enfriar las papas. - 3
A la cebolla y el pimentón, agregué el pollo para que también se empezara a freír. Cuando ya estuviera listo, comencé a agregar la pimienta, la sal, el azúcar, el merkén y la piña en cubitos. Dejar reposar.
- 4
Agregar el vino, la salsa de soya y las semillas de sésamo y dejar reposar a fuego lento.
- 5
Como las papas ya están más frías, las corté en rodajas y las puse a freír.
- 6
Mientras las papas se fríen, hice la salsa. Fue algo como dos cucharadas de yogurt, una de mayonesa, tres chiquititas de crema, harto cilantro, un poquito de azúcar, sal y aceite y jugo de limón. Revolver.
- 7
Y cuando las papas y el pollo esté listo, servir y poner la crema encima de las papas y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Papas Rusty Cage al horno y salsa de yogurt Papas Rusty Cage al horno y salsa de yogurt
Ya es viernes y no está de más un buen picadillo para la familia, conensales o en pandemia para hacerse un cariñito poco
-
Papas doradas al merkén Papas doradas al merkén
Amo las papas... como sean!!! Y más aún si tienen merkén!!!! 🥔🥔🥔🥔El merkén es un condimento picante, principalmente de ají cacho de cabra seco ahumado 🌶 . Es característico del pueblo mapuche ( sur de Chile, Araucanía), el cual le da todo una sazón a la preparación. Ojo: solo para valientes!!!! 🧐🤪💪🏽#yococinoencasa #yomequedoencasa
-
Pollo Al Horno Con Papas Doradas Pollo Al Horno Con Papas Doradas
Holaa.. Si buscas un plato lleno de sabor!! El pollo al horno es una buena opción.. Puedes acompañarlo con lo que más te guste en este caso yo hice papitas Doradas con ensaladita.. Espero les guste!.
-
Salmón al romero y papas con salsa de yogurt y rocoto Salmón al romero y papas con salsa de yogurt y rocoto
Con el afán de comer papas de una forma diferente.. Salió esta deliciosa receta...#1receta1árbol#mirecetario
-
Salsa de yogurt natural Salsa de yogurt natural
Esta receta la saqué de @cook_marisol que hace maravillas en la cocina, solo la modifiqué un poquito ☺️
-
Papas doradas Papas doradas
Me encantan las papas cocidas (también llamadas hervidas en otros países), pero de un día para otro ya no tienen tan buen sabor. Esta opción es para salvar esas papas que quedaron y darles una segunda vuelta que a todos en casa le encantará 😋
-
Salsa de yogurt con cilantro Salsa de yogurt con cilantro
#Delantalcookpad2025 Está salsa la hago en el trabajo es un aderezo exquisito para acompañar papas fritas, pollo asado
-
Papas doradas Papas doradas
Una guarnición de papas muy simple que como acompañamiento de carnes, verduras, pescados o lo que se nos ocurra, funciona a la perfección.Las papas doradas, en Chile son el pan de todos los dìas, como acompañamiento o guarniciòn, se adaptan perfectamente a todo lo que podamos imaginar... carnes, pescados, mariscos, verduras, guisos, etc., etc., etc. La forma que presento, es la manera como habitualmente se preparan, su textura es blanda con una leve costra crujiente de un lindo tono dorado... sin ser chef, ni pretender serlo... pienso que en èstas preparaciones que se caracterizan por su simpleza y por tener muy pocos ingredientes, se cumple a cabalidad aquella màxima de que "en la cocina, menos es màs".... en mi modesta opiniòn ¡cuànta razòn tienen!... los invito a probarlas.... luego me cuentan!
-
Rollitos de pollo envuelto en tocino y salsa teriyaki con papas a la mantequilla, romero y merkén Rollitos de pollo envuelto en tocino y salsa teriyaki con papas a la mantequilla, romero y merkén
Ricos rollitos de pollo, el tocino les da un sabor muy sabroso y la salsa el toque del plato!! 👍🏽
-
Más recetas
Comentarios