Salteado de Carne y Verduras al horno

Name: Salteado de Carne y Verduras al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 450 grs Carne de cuadril; 1 morrón rojo chico; 1 morrón verde chico; 1 cebolla mediana; 1 zanahoria chica; 1 tomate grande; 1 papa grande; 2 dientes ajo; Chimichirri; Sal; Aceite

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Es una opción rica, fácil sin necesidad de estar mucho tiempo en la cocina.

Salteado de Carne y Verduras al horno

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Es una opción rica, fácil sin necesidad de estar mucho tiempo en la cocina.

Guardada

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Ingredientes

450 grsCarne de cuadril
1morrón rojo chico
1morrón verde chico
1cebolla mediana
1zanahoria chica
1tomate grande
1papa grande
2 dientesajo
Chimichirri
Sal
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la carne en cubos grandes y acomodar en la asadera previamente aceitada la.
2

Agregar las verduras previamente lavadas y cortadas en cubos.
3

Salar y condimentar.
4

Tapar con papel de aluminio y llevar a horno fuerte 250° por 40 minutos.
5

Si quieres que te quede jugoso retirar y servir, pero si deseas sin jugo quitar el papel de aluminio y seguir cocinando 10 o 15 minutos más. (El tiempo de cocción varían según la temperatura de cada horno.)