Galletas de Avena con Pasas

Name: Galletas de Avena con Pasas
Yield: 12 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1-1/2 taza avena integral; 1 taza harina de avena integral; 1/2 taza pasas morenas; 1/2 taza azúcar rubia; 1 cdta. de polvos de hornear; 1 cdta. canela en polvo; Pizca sal (para realzar el sabor); 2 huevos frescos, a temperatura ambiente; 1/4 taza aceite vegetal; 3 cdas. agua (si es necesario)

Daaaaay! @Day_os

Chile

... con maní, chips de chocolates, nueces, cranberries, almendras, coco, manzana... Simplemente avena... con lo que desees... Son espectaculares!

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Ingredientes

30 minutos

12 unidades

1-1/2 tazaavena integral
1 tazaharina de avena integral
1/2 tazapasas morenas
1/2 tazaazúcar rubia
1cdta. de polvos de hornear
1cdta. canela en polvo
Pizcasal (para realzar el sabor)
2huevos frescos, a temperatura ambiente
1/4 tazaaceite vegetal
3 cdas.agua (si es necesario)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Prepara una lata, apta para horno, aceitándola o colocando papel mantequilla.
2

Precalienta el horno, a altura media, a 180° C
3

Agrega todos los ingredientes a un bol. Primero secos, luego, húmedos. Mezcla muy bien. Debe quedar una masa bastante pastosa.
4

Ayudándote con una cuchara, coloca un poco de la mezcla sobre la lata y aplana hasta dar forma a tu galleta. Ponlas bien separadas, una de otra, porque se expanden.
5

Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
6

Deja enfriar tus galletas de avena sobre una rejilla...
7

(A medida que se enfrían se van endureciendo y colocando crujientes.)
8

Listo! Disfruta y comparte!
9

(Consejo: para que conserven la frescura guárdalas en un recipiente hermético).