Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao
isota mer @cook_9910079
Potaje tradicional al estilo de mi madre
Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao
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Naesse“Muy fácil y rápido, perfecto para una principiante como yo! Gracias” -
Silvia“Salió muy bueno, pero yo utilicé los garbanzos y judías que dejé en remojo la noche anterior y también le puse un par de huevos escalfado.” -
Mirian Hervas“Rápida de hacer un plato rico y sano que sienta de maravilla con el frio” -
pecu512“Es buenisima y facil de hacer” -
Francisco Javier Rodríguez Cortés“Con mi nula experiencia en los fogones y siguiendo tus pasos me ha salido un plato estupendo!!!!!”
Potaje tradicional al estilo de mi madre
Paso a paso
- 1
Echar los garbanzos en una cacerola y cubrir de agua
- 2
Cocer 5 min
- 3
Añadimos judías y cocemos unos minutos más
- 4
Añadimos espinacas y bacalao y dejamos cociendo a fuego medio
- 5
En una sartén sofreír ajos y cebolla cuando este pochada añadimos la harina hasta que quede un poco tostada
- 6
Añadimos pimentón y comino
- 7
Mezclamos con caldo de la cacerola donde esta cociendo todo
- 8
Añadimos la mezcla a la cocción
- 9
Dejamos cocer a fuego lento unos 10 minutos más
- 10
Probamos y salamos al gusto
- 11
Podemos añadir un huevo escalfado por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isota mer le encantará ver cómo quedó.
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