Salsa bechamel
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén antiadherente ponemos la mantequilla y dejamos que se derrita. Añadimos 2 cdas. de maizena y rehogamos un minuto. Sin que llegue a dorarse.
- 2
Vamos añadiendo la leche, tibia, poco a poco sin dejar de remover con unas varillas para evitar grumos.
- 3
Cuando empiece a espesar y la tengamos lista es el momento de salpimentar y espolvear un poco de nuez moscada recién molida.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lacocinarojadecris.blogspot.com le encantará ver cómo quedó.
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