Flan con compota de manzana (con edulcorante)
Me gustan los postres sobre todo si puedo tomarlo sin azúcar por eso preparé este flan. Aunque lleva una cereza confitada esta es optativa. Postre apto para diabéticos.
Flan con compota de manzana (con edulcorante)
Me gustan los postres sobre todo si puedo tomarlo sin azúcar por eso preparé este flan. Aunque lleva una cereza confitada esta es optativa. Postre apto para diabéticos.
Paso a paso
- 1
Una vez peladas y troceadas las manzanas se echan en un bol, Se les añade el edulcorante, los clavos, la canela y el brandy. Se introduce el bol en el microondas se pone a 750W y se dejan cocer durante ocho minutos.
Una vez pasado el tiempo se saca se deja enfriar un poco y se pasa la compota por la batidora, retirando los clavos previamente. Y ya está preparada. (En la nevera puede aguantar varios días). - 2
FLAN
1/2 litro de leche
1 sobre de flan (Potax)
1 cucharadita de postre de edulcorante líquido - 3
Se pone a hervir la leche reservando previamente una poca para deshacer los polvos del flan. Se le añade a la leche el edulcorante y cuando arranque a hervir echamos los polvos disueltos sin dejar de remover y cuando espese lo retiramos del fuego.
Preparamos unas copas en cuyo fondo podremos una o dos cucharadas de compota y encima el flan aún caliente. Adornamos con una cereza confitada
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