Facilísimo! mis primeras croquetas y salieron deliciosas. Además las puedo hacer sin lactosa :)

Mis primeras croquetas, me gustó el resultado, fáciles y ricas.Las que sobran se pueden congelar.

Por mi columna no aguanto ya a hacer la bechamel por el tiempo que lleva y hace año y pico que compré la panificadora del Lidl y buscando cómo hacer pan en Youtube encontré una receta de las croquetas, yo la apliqué a mi manera, sigo los mismos pasos que en la sartén y salen igualitas. Están sin freír porque las hice para mí hijo que se va a estudiar fuera y las lleva congeladas para hacerlas él.

Supongo que habrán miles de recetas de las croquetas pero aquí os pongo la mía. Le pongo cebolla y fondo de ave para darle más sabor.

Fáciles de preparar y riquísimas.

Un manjar entretenido de elaborar y fácil de devorar.Esto lo podemos comprobar todos, cuando las hacemos en reuniones dilatadasDonde se hace difícil incluso el verlas.

Esta receta la preparo con jamón, pero en esta ocasión le he añadido el pollo que me sobró de un cocido.Si las haces solo con jamón, pones 150 gr (2 tarrinas de taquitos)Han salido riquísimas!Utilizo Thermomix porque simplifica mucho la tarea, pero se puede preparar a mano.Una vez formadas las croquetas, se pueden congelar antes de freír. Utilizo un envase de plástico, de esos que nos dan para el embutido, y las voy colocando una al lado de otra. Así no se pegan y puedo sacar las que me interesan unas horitas antes. No es necesario descongelar totalmente para freírlas.#themomix#entrante

Yo las hice cociendo los desperdicios del jamón que compre para no tirarlos y partiendolos en trocitos.

Las croquetas cada uno tiene su mano particular, estas la verdad que están de vicio.

¿Os apetecen unas croquetas?

¿Hay algo mejor que unas buenas croquetas? ¡Pues si! ¡Poder cocinarlas y disfrutar de ellas cuando eres expatriado! En mi caso, española viviendo en Inglaterra. #CuchillosArcos