Rosca de Pascuas o Reyes fácil con premezcla
Mi mamá trajo una premezcla de harina y otra para crema pastelera y la probamos. SALIÓ EXCELENTE!!
Rosca de Pascuas o Reyes fácil con premezcla
Mi mamá trajo una premezcla de harina y otra para crema pastelera y la probamos. SALIÓ EXCELENTE!!
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura con un chorrito de leche tibia
- 2
En un bowl colocar la premezcla, la harina, los huevos, la levadura y el agua tibia. AMASAR
- 3
Añadir la manteca derretida y seguir amasando. Dejar descansar hasta que duplique su volumen (30 min aprox)
- 4
Dividir el pollo en 3 y colocar en moldes. Dejar descansar nuevamente en un lugar cálido y tapado otros (30/40 min)
- 5
Mientras en otro bowl verter la premezcla de pastelera y la leche fría y mezclar. NO BATIR. Reservar en heladera
- 6
Decorar con la crema y las frutas que desee y al horno 180° 35 min.
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