Lentejas en olla express con coles de Bruselas
Creo que es el primer plato que aprendí a cocinar. Estos llevan mucha verdura pero camuflada ya que los" telescopios"de algunos niños ven hasta el último trocito de verdura.
Lentejas en olla express con coles de Bruselas
Creo que es el primer plato que aprendí a cocinar. Estos llevan mucha verdura pero camuflada ya que los" telescopios"de algunos niños ven hasta el último trocito de verdura.
Paso a paso
- 1
Poner las lentejas a remojo unas horas antes. Yo las pongo de víspera. Desechar el líquido y limpiarlas bien en un escurridor
- 2
Las ponemos en la olla con agua limpia. Cubiertas y un dedo más junto con las verduras lavadas, peladas... El pimiento también vacío.
- 3
Las ponemos a hervir y cuando saquen un poco de espuma se la quitamos. Agregar un poco de chorizo si se quiere.
- 4
Salar media cucharada de sal. Tapar la olla y en cuanto salga vapor 8 min.
- 5
Enfriar la olla y sacar las verduras para triturar. No importa que salgan algunas lentejas. Esto hará que queden más cremosas.
- 6
Añadir el puré
- 7
Mezclar y un chorro to de aceite de oliva. Puede ser con un poco de pimentón pasado en la sartén.
- 8
Las coles cocer en olla 3 min.
- 9
Servir. Yo acompaño con pan tostado con un poco de ajo polvo y perejil después de freír. Buen provecho!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Repollitos de Bruselas al horno Repollitos de Bruselas al horno
#platounico esta delicias es ideal para un almuerzo sano por sus baja caloria y fácil de hacer .#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Lentejas con zapallo y chorizo Lentejas con zapallo y chorizo
Es mi segunda legumbre favorita (primero el garbanzo 😋) , las preparo más bien secas
-
Lentejas a la sureña Lentejas a la sureña
Un plato para empezar bien el día que mejor las legumbres lleva muchas verduras además rendidor rinde para 8 o 9 platos
-
-
Lentejas con verduras en olla express Lentejas con verduras en olla express
Acompañado de una ensalada de granada y macedonia de frutas Hoy teníamos fruta y verdura que gastar 😁😉 #1receta1árbol
-
-
Lentejas con verduras en olla express Lentejas con verduras en olla express
Receta muy sana, rápida y sencilla de hacer. Si queréis verla paso a paso en video, podéis hacerlo en mi canal de Youtube!!! No olvides suscribirte!!https://youtu.be/PXci0N-iUBY
De Perdidos al Mundo -
-
-
Coles de Bruselas con garbanzos Coles de Bruselas con garbanzos
Esta es una receta de diario, rápida, sana y a buen precio 😜
-
Más recetas
Comentarios