Tarta manzana 🍏
Esta tarta es muy típica en Francia, así que me recuerda a mi niñez .Suele ser la tarta que preparo para mi cumple, realmente deliciosa y nada pesada .Tengo que decir que casi no saco la foto tuve que poner la del último trozo 🤗
Tarta manzana 🍏
Esta tarta es muy típica en Francia, así que me recuerda a mi niñez .Suele ser la tarta que preparo para mi cumple, realmente deliciosa y nada pesada .Tengo que decir que casi no saco la foto tuve que poner la del último trozo 🤗
Paso a paso
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Entendemos un poco el hojaldre con el rulo de amasar.
- 2
Colocamos en un molde engrasado y pinchamos un poco para que el hojaldre no se hinche.
- 3
En un cazo calentamos la leche y llevamos a ebullición, en un bol aparte ponemos las 3 yemas, el azúcar, la vainilla, el azúcar vainillada y la maicena con un poco de leche y lo batimos todo
- 4
Mezclamos la mezcla con el reto de la leche no dejamos de mover hasta que espese y tengamos la consistencia deseada.
- 5
Ponemos nuestra crema pastelera en el molde entendemos uniformemente y vamos colocando las manzanas laminadas.
- 6
Metemos al horno unos 30 minutos dependiendo del horno, yo la saco cuando veo más o menos doraditas las manzanas
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Sacamos del horno y dejamos enfriar.pondremos después con un pincel extendida un poco de mermelada para darle brillo a la tarta.
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Está tarta es todo un clásico en mi casa, en cualquiera de nuestros cumpleaños siempre está presente. Especialmente le encanta a mi padre, el jefe de la casa jajajaja.Como mañana es su día la hemos preparado en especial para él ♥️.Aparte es una tarta que lleva poca azúcar, y la manzana también tiene pocas calorías, por lo que la veo una opción saludable dentro del mundo dulce.Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!!😋😋😋
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