Dátiles rellenos, tres sabores

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Aunque en casa no suelen entrar los dátiles, en este caso en el lote de navidad que nos regalo la empresa donde trabajo, había un paquetito y he optado por deshuesarlos y rellenarlos.

Dátiles rellenos, tres sabores

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Aunque en casa no suelen entrar los dátiles, en este caso en el lote de navidad que nos regalo la empresa donde trabajo, había un paquetito y he optado por deshuesarlos y rellenarlos.

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Ingredientes

18 unidades

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos con la ayuda de un cuchillo rajando uno de los laterales de los dátiles, sin llegar a partirlos y les quitamos su hueso.

  2. 2

    Solo resta rellenarlos con la ayuda de una cucharilla de café, seis de ellos con sobrasada, otros seis con queso de untar y los seis restantes con foie gras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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