Ensalada para cenar súper saludable y en 5 minutos

Name: Ensalada para cenar súper saludable y en 5 minutos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bowl grande de brotes verdes (Bolsa ensalada); 1 aguacate; 100 gramos salmón ahumado; 2 puñados nueces; 1 puñado arándanos secos; 1 pepino; 4 pepinillos agridulces grandes; 1 tarrina queso fresco; 1 cebolla tierna; Aceite de tomates secos; Eneldo; Pilienta; Vinagre de Módena

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Anoche otra vez no nos apetecía fregar y había que cenar jejeje así que hicimos esta ensalada completa con salmón ahumado que estaba muy buena

Ensalada para cenar súper saludable y en 5 minutos

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Anoche otra vez no nos apetecía fregar y había que cenar jejeje así que hicimos esta ensalada completa con salmón ahumado que estaba muy buena

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Ingredientes

5 minutos

2 raciones

1bowl grande de brotes verdes (Bolsa ensalada)
1aguacate
100 gramossalmón ahumado
2 puñadosnueces
1 puñadoarándanos secos
1pepino
4pepinillos agridulces grandes
1 tarrinaqueso fresco
1cebolla tierna
Aceite de tomates secos
Eneldo
Pilienta
Vinagre de Módena

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Paso a paso

5 minutos

1

Preparamos todos los ingredientes lavados y escurridos
2

Pelamos y Cortamos la cebolla, pepino, pepinillos, queso y aguacate
3

Añadimos al bowl de la lechuga
4

Añadimos entonces el pepino y los arándanos
5

Por último agrega la El salmón cortado a tiras y luego por la mitad
6

Añadimos el aceite, eneldo, pimienta y un poco de vinagre
7

Removemos y servimos ¡nos sorprendió que algo tan rico hubiesen sido 5-10 minutos! Además, si hubiese hecho dos bowls nos hubiésemos comido uno cada uno jajajaja

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Marieta @maria_marieta

viernes 16 de febrero de 2018 06:17

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

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Ensalada Sano

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