Pollo guisado en salsa de tomate
Una receta fácil, rápida y sabrosa
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo y le ponemos un poco de perejil
- 2
En una olla express con un poco de aceite de oliva rehogamos muy bien el pollo
- 3
Cuando esté un poco doradito añadimos el vaso de tomate casero y seguimos rehogando
- 4
Añadimos un buen vaso de vino blanco y dejamos reducir
- 5
Cubrimos con agua y le incorporamos la pastilla de caldo de carne o de pollo y la hoja de laurel
- 6
Una vez subido el pitorro dejamos 20 minutos a fuego medio
- 7
Retiramos y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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