Alitas de pollo para enamorar
Es una receta que me inventé para sorprender a mi marido. Viendo los programas de Jaime Oliver he tenido la inspiración para preparar algo diferente y muy sabroso combinando hierbas secas y salsas de bote que no encontraba la manera de utilizar porque me parecía que no combinan con nada. El resultado espectacular...para chuparse los dedos... Jajaja.
Alitas de pollo para enamorar
Es una receta que me inventé para sorprender a mi marido. Viendo los programas de Jaime Oliver he tenido la inspiración para preparar algo diferente y muy sabroso combinando hierbas secas y salsas de bote que no encontraba la manera de utilizar porque me parecía que no combinan con nada. El resultado espectacular...para chuparse los dedos... Jajaja.
Paso a paso
- 1
Primero preparamos las alitas. Les quitamos las puntas y las dividimos en dos partes. Las espolvoreamos con las hierbas la sal y pimienta y masajear cada trozo con un poco de aceite.
- 2
Colocar en una bandeja que tenga una rejilla para que el juego que suelten las alitas quede por debajo. Pintar a cada trozo con la mezcla de salsas y hornear durante 30 minutos a 200°C. Después de ese tiempo sacar darle la vuelta a cada trozo pintar de nuevo y volver a hornear otros 30 minutos.
- 3
Después de una hora volver a darle la vuelta a cada trozo de pollo volver a pintar y hornear a 250°C durante 15 minutos en modo grill.
- 4
Las patatas las lavamos y luego las pinchamos. Colocarlas en un bol apto para microondas. Elegir potencia máxima y asar las patatas durante 12 minutos.
- 5
Cortarlas en gajos condimentarlas con un poco de sal.
- 6
Servir con una salsa mayonesa de lux (receta en mi perfil). Buen provecho
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