🇮🇹"Pappa al pomodoro italiana" sin gluten vegana
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
"Pappa al pomodoro italiana" de pan, tofu, ajo y tomate
🇮🇹"Pappa al pomodoro italiana" sin gluten vegana
"Pappa al pomodoro italiana" de pan, tofu, ajo y tomate
Paso a paso
- 1
En una cacerola freír los dientes de ajo enteros pero pelados hasta que empiecen a dorarse.
- 2
Añadir el tomate cortado en trozos pequeños y freír durante un par de minutos más.
- 3
Añadir un poco de caldo (no debe quedar una comida demasiado líquida) y hervir unos minutos a fuego lento.
- 4
Mientras, cortamos el pan en trozos no muy grandes, los añadimos a la cacerola y hervimos entre 15-30 minutos más a fuego lento. Añadir algo más de caldo si es necesario. Si el pan no queda demasiado blando, mejor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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