Zapallos italianos rellenos al horno

Name: Zapallos italianos rellenos al horno
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 choclo americano picado; 1 cebolla picada en cuadros; 1 zanahoria rallada; 250 grs carne molida (pollo, carne de pavo o de vacuno); 5 zapallos italianos cocidos no totalmente; Queso rallado; 1 trozo pimentón rallado; Orégano, sal, aceite,

Claudia Pardo @cook_7571254

Chile

Zapallos italianos rellenos al horno

Claudia Pardo @cook_7571254

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Ingredientes

1choclo americano picado
1cebolla picada en cuadros
1zanahoria rallada
250 grscarne molida (pollo, carne de pavo o de vacuno)
5zapallos italianos cocidos no totalmente
Queso rallado
1 trozopimentón rallado
Orégano, sal, aceite,

Guardada

Paso a paso

1

Se prepara el pino: aceite, cebolla, choclo, zanahoria, carne y pimentón. Hasta que esté cocido.
2

Los zapallos italianos se parten a lo largo y se les saca las pepas y el relleno que tienen. (es fácil, ya que se saca con una cuchara, la que se desliza suavemente)
3

Se colocan los zapallos en una fuente para horno.
4

Se les coloca un poco de sal y orégano.
5

Se agrega el relleno
6

Se les coloca queso rallado en la superficie
7

Luego al horno por 20 minutos app o hasta que estén calientes.
8

Se pueden servir con arroz graneado, con ensaladas o con papas.