Panqueques de avena y almendras
Una receta fácil, rápida y con pocos ingredientes.
La verdad me gustan más cuando tienen ralladura de naranja o limón, para darles más sabor, pero como no tenía nada en casa lo hice sólo con lo que tenía a mano.
Panqueques de avena y almendras
Una receta fácil, rápida y con pocos ingredientes.
La verdad me gustan más cuando tienen ralladura de naranja o limón, para darles más sabor, pero como no tenía nada en casa lo hice sólo con lo que tenía a mano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca la avena en un recipiente y agrega la leche, mezclar hasta lograr una pasta homogénea.
- 2
Agrega la clara y volver a mezclar hasta integrar bien todo.
- 3
Ralla las almendras sobre la preparación.
- 4
Agrega la stevia y la esencia de vainilla (también la ralladura de limón o naranja si tenes y lo deseas). Volvé a integrar todo, tenes que obtener una pasta semi líquida tirando a espesa.
- 5
Pone a calentar una sartén con un chorrito de aceite (mejor si es de oliva), también podes utilizar el aceite en aerosol.
- 6
Cuando caliente la sartén agrega 2 cucharadas soperas de la preparación.
- 7
Una vez que empiecen a dorar y tener pequeñas burbujas dar vuelta.
- 8
Terminada la cocción servir y decorar con miel.
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