Ensaladas veganas recetas fáciles y ricas
Comida de Marruecos.
Ensaladas veganas recetas fáciles y ricas
Comida de Marruecos.
Paso a paso
- 1
En una sartén echamos el aceite y el ajo, los dejamos unos 5 minutos luego añadimos el calabacín que hemos rallado, las especias, el cilantro y la dejamos 20 minutos a fuego medio, una vez tenemos el calabacín bien añadimos el orégano y el zumo de limón.
- 2
Mezclamos y apagamos el fuego.
- 3
Mezclamos y la dejamos 10 minutos y apagamos el fuego.
- 4
Para el segundo plato asamos los pimientos y tomates
- 5
Después los pelamos y los cortamos en trocitos
- 6
Aparte en otra sartén echamos el aceite y freímos el ajo durante unos 2~3 mil. Después echamos los tomates, pimientos, especias y el perejil y cilantro y la dejamos cocinar 10-15 min y luego apagamos el fuego (ver video)
- 7
Estas ensaladas las servimos calentitas 😊
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Ver el vídeo https://youtu.be/C5QcAuz1RGY
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