Spaghetti gamberi zucchini
Otra de esas recetas sencillas de realizar y que sorprenden.
Spaghetti gamberi zucchini
Otra de esas recetas sencillas de realizar y que sorprenden.
Paso a paso
- 1
En una olla, ponemos abundante agua con sal y un par de hojas de laurel.
- 2
Cuando el agua hierva, añadimos la pasta y dejamos cocer el tiempo necesario.
- 3
Cortamos el calabacín en taquitos pequeños y lo freímos con un poco de aceite y las guindillas (si nos gusta picante)
- 4
Cuando el calabacín esté medio cocido añadimos ajo picado.
- 5
Le damos unas vueltas y le añadimos las gambas y espolvoreamos un poco de perejil. Para evitar que la salsa nos quede muy líquida, podemos freír una cucharada de harina.
- 6
Cuando las gambas empiecen a estar cocidas, añadimos vino blanco y dejamos que hierva un poco.
- 7
Finalmente añadimos el caldo de pescado y lo dejamos hacer “chup-chup” unos minutos.
- 8
Cuando el líquido se haya reducido, añadimos la pasta cocida. Revolvemos y lo tendremos listo para servir.
Recetas similares
-
Spaghetti con verduras Spaghetti con verduras
Puedes agregar carne molida o pollo salteado si desean.
-
-
Pizza vegetariana Pizza vegetariana
Comparto algunos tips y rellenos de pizza Que pueden servirnos para volver locos a nuestros invitados!
-
Fideos de Zapallito Italiano y Zanahoria Fideos de Zapallito Italiano y Zanahoria
Qué maravilla esta forma de preparar el Zapallito Italiano (Zucchini)!!!!...la probé hace muy poco y en mi casa fue una fiesta....se prepara fácil, muy rápido y sin los inconvenientes de la pasta (léase CALORÍAS....ja, ja, ja....). Se acompaña igual que cualquier fideo de pasta... la verdad es que es cosa de usar la imaginación... en este caso usé salsa de tomates y queso rallado, como si fueran tallarines. Espero que les guste....
Angélica Ortiz Pinilla -
Pasta de Zanahorias con Pepitas de Calabaza Pasta de Zanahorias con Pepitas de Calabaza
Es una alternativa fácil y deliciosa que puedes preparar con antelación. Ideal para untar en sándwich, comer con galletitas, y también, reemplaza el pesto de albahaca, en unos fideos al dente.
-
Fideos con salsa verde Fideos con salsa verde
Muuuuy rica y sabrosa. Importante, no uses perejil porque queda más amarga la salsa Manola Ignacia -
Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas
Una exquisita pasta fresca casera de espinacas con salsa ragù con callampas secas, fácil y muy rico 💚
-
Spaghetti al gamberetti (Spaghetti con gambitas) Spaghetti al gamberetti (Spaghetti con gambitas)
Una pasta sencilla para bolsillos sensibles y con mucho tiempo para hacer una pasta humilde pero rica en sabor y presentación, gamba arrocera fresca, pequeña y salsa tomate totalmente casera, especiada y tamizada con mucha paciencia y la mezcla de dos clases de tomate, de bola y de ramallet, maduros y bien jugosos.El mejor ingrediente de un plato no es la calidad del producto, sino la felicidad que se le aplica al mismo.
-
Spaghetti pomodoro e gamberi Spaghetti pomodoro e gamberi
Sigo viajando y me voy a mis orígenes la bella Italia, #micocinaviajera#Italia#pastas #spaghetti #tomate #crustáceos
-
-
Spaghetti setas gambas Spaghetti setas gambas
Un día que no tenía tiempo y tenía que comer empecé a mezclar y salió esto para mi muy rico y cantidades como siempre a ojo
-
Más recetas
Comentarios