Flan de leche condensada y almendra

Me ha gustado mucho la textura de este flan. Queda muy suave y fino. Y el toque de almendra lo hace diferente. Muy recomendable.
Además se prepara en escasos minutos y con pocos ingredientes.
Flan de leche condensada y almendra
Me ha gustado mucho la textura de este flan. Queda muy suave y fino. Y el toque de almendra lo hace diferente. Muy recomendable.
Además se prepara en escasos minutos y con pocos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Caramelizamos los moldes, bien una flanera grande, bien flaneras individuales.
- 2
En un bol mezclamos y batimos con las varillas todos los ingredientes. Vertemos en las flaneras.
- 3
En un recipiente ponemos agua hasta la mitad y horneamos a 180° durante 1 hora tapado con aluminio al baño María.
- 4
Podemos comprobar si están cocidos pinchando con una aguja.
- 5
Los dejamos templar fuera del horno y los metemos al frigorífico por un par de horas.
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