Canelones

Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la pasta, los huevos y las espinacas
- 2
En otra sartén hacemos la carne.. yo le pongo ajo en polvo y sal y ya al gusto
- 3
Una vez tengamos todo hecho... en un bol ponemos las espinacas hecha y escurridas y cortamos con una tijeras de cocina, picamos los huevos y dejamos aparte 1 yema para adornar a lo último, añadimos el atún la carne y mezclamos.. una vez mezclado añadimos tomate frito y orégano al gusto..
- 4
Comenzamos ha rellenar los canelones con el relleno previamente hecho
- 5
Cuando tengamos los canelones en el plato de horno comenzamos a hacer la bechamel
- 6
La BECHAMEL
- 7
En un cazo echamos la leche calentamos, la manteca a.. la pizca de sal la nuez moscada y la harina poco a poco y moviendo hasta dejar la textura que más nos guste
- 8
Ya la bechamel terminada lo ponemos encima de nuestro canelones.. ponemos queso rallado y la yema que guardamos la picamos y la repartimos y al horno y está buenismo
- 9
Espero que os guste
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Este plato es otro de los estrellas de casa 🌟👩🏻🍳🌟.... Siempre los hacemos el 26 de diciembre, en San Esteban —por tradición catalana—, pero también caen cada vez que estamos caprichosos.... y hoy fue uno de esos días.Es normal, siempre hacer de más, y se suelen congelar, para que cuando dan estos caprichos, sólo haya que abrir el congelador .... pero claro! No son infinitos, y hay que ir haciendo más😉#recetasconhistoria Arianne
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