Crujientes de plátano
Vegetarianos y veganos @cook_11733499
Paso a paso
- 1
Pelamos el plátano y le quitamos parte de lo blanco que lo rodea ya que no le da un sabor muy agradable y es algo áspero en boca.
- 2
Cortamos en cortafiambres lo más fino que podamos.
- 3
Ponemos el aceite a calentar y cuando esté listo echamos el plátano (poco a poco porque solamente se fríen unos segundos).
- 4
Sacamos y dejamos escurrir en un papel absorbente.
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