Budín de pan
Budín de pan
Paso a paso
- 1
Poner el azúcar a acaramelar en el molde elegido directamente en la hornalla
- 2
Mientras le quitamos la corteza al pan y trozamos
- 3
Metemos el pan y la leche tibia en la procesadora y procesamos
- 4
Por otro lado en un bol batimos los huevos con el azúcar y la vainilla
- 5
Volcamos el pan con la leche procesados en el bol con la mezcla de huevos integramos todo
- 6
Y después de comprobar que el caramelo que habíamos puesto al fuego este y se haya enfriado volcamos la preparación y llevamos al horno por 50' a 200°C
- 7
Cuando termina el tiempo programado sacamos el budín del horno y desmoldamos caliente
- 8
Si te queda csramelo pegado al fondo pones la budinera al fuego y le agregas agua para retirarlo y se lo bolcas encima del budín
- 9
Esperamos que se enfríe y a probar
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