Salteado de setas y soja texturizada
Skittles @cook_8014589
Esta es la primera receta que preparo con soja texturizada, espero que os sirva. Yo le he puesto jamón serrano para darte un toque más sabroso, pero podéis omitirlo.
Salteado de setas y soja texturizada
Esta es la primera receta que preparo con soja texturizada, espero que os sirva. Yo le he puesto jamón serrano para darte un toque más sabroso, pero podéis omitirlo.
Paso a paso
- 1
Poner a remojo en agua caliente la soja texturizada, unos 20min.
- 2
Lavar y cortar las verduras en trocitos pequeños.
- 3
Saltear los ajos y las verduras. Cuando estén doraditas, añadir los taquitos de jamón.
- 4
Escurrir la soja texturizada y añadir a la sartén. Saltear unos 3-4min más.
- 5
Sazonar con las especias elegidas : orégano, pimienta, cúrcuma, curry...
- 6
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Skittles le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Es la primera vez que cocino soja texturizada y me has ayudado mucho. Gracias!!!